Pflanzen- & butterfettbasiert
für Rührmassen, Quarkbällchen u.v.m.
sinnvoll kombiniert
durch Einsatz "ihres" Mehls
auch Dinkel, Vollkorn oder Urgetreide
Wir liefern saisonale Rezepte und Inspirationen
für umsatzstarke Gebäcke
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Der Charakter der Feinbackwaren wird zum einen durch die Qualität der verwendeten Rohstoffe beeinflusst, zum anderen durch die unter-schiedlichen Verarbeitungsverfahren. Feinback-waren enthalten einen wesentlich höheren Fett- und Zuckergehalt als Brot und Brötchen. Mit unseren speziell entwickelten Produkten und bewährten Rezepten können Sie Ihren Kunden erfolgreich hervorragende Gebäcke der Fein-bäckerei anbieten und verkaufen.
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Konditoreien locken und verwöhnen ihre Kunden mit vielen Leckereien wie Torten und Teegebäck, Pralinen-, Nuss- und Eiskreationen. Es ist eine besondere Herausforderung Trends und Kunden-wünsche zu erkennen und mit den richtigen Produkten darauf zu reagieren. Wir bieten Konditoreien daher hochwertige Produkte zur optimalen Herstellung von geschmackvollen, besonderen Kreationen an und verbinden moderne Technik mit Traditionen der Konditorei.
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Brot und Brötchen sind eine der wichtigsten Grundlagen unserer heutigen täglichen Ernährung. Das traditionelle Backen wird zunehmend durch Maschinen und neue Technologien in der Backstube unterstützt. Wir bieten Ihnen hochwertige und individuelle Produkte zur Herstellung von geschmackvollen Brot- und Brötchenspezialitäten mit längerer Frischhaltung und natürlicher Haltbarkeits-verlängerung an.
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Wir backen uns einen Kerl
Noch dazu einen ganz besonders köstlichen. Mit unseren Backcremes aus der Denkosana und Butter Denkosana Familie schmecken die Stutenkerle ganz besonders lecker. Ob mit Butter, Margarine oder als Hefe-Quarkteig.
Doch nicht nur in der Vorweihnachtszeit – unsere Denkosana Backcremes sind vielseitig einsetzbar und punkten mit ihrem unvergleichlichen Frische-Geschmack. Back Dich glücklich.
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Was hilft am Besten gegen Regengrau?
Eine wärmende Tasse Tee und kuschelige Sofa-Zeit. Wenn sich dann noch ein feiner Duft nach Zimt und Nelken im Haus verteilt, macht sich ganz langsam vorweihnachtliche Stimmung breit.
Unser Lieblingsklassiker für gemütliche Sofastunden ist und bleibt der Gewürzspekulatius. Sein wunderbar süßlich-warmer Geschmack und die weihnachtliche Komposition aus Zimt, Nelken, Koriander, Ingwer, Kardamom und einer Prise Muskat überzeugen alle Zuckerschnuten. Deshalb ist unser Spekulatiusgewürz aus fein abge-stimmten Zutaten ein Must-Have für alle Liebhaber kleiner Glücksmomente.
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Süßes, sonst gibt's Saures!
Wenn Kürbis auf süße Buttercreme und einen Hauch Zimt trifft, ist der Herbst nicht weit. Wenn sich allerdings schokoladige Spinnen und schaurig-süße Gespenster dazu gesellen und als Topping auf leckeren Cupcakes thronen, dann ist Halloween nicht weit. Unser Konzentrat RSK 30 sorgt dabei für einen saftig lockeren Rührteig. Bei der süß-gruseligen Umsetzung der Küchlein sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. In diesem Sinne: Happy Halloween!